{"product_id":"brutto-a-simple-florentine-cookbook-russell-norman","title":"Brutto, A (simple) florentine cookbook - Russell Norman","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e'Brutto\u003c\/i\u003e is actually \u003ci\u003ebellissimo\u003c\/i\u003e. A perfect cookbook for lovers of true Tuscan food.\u003cbr\u003eSimply brilliant.'\u003cbr\u003e- STANLEY TUCCI\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eBrutto ma buono\u003c\/i\u003e - ugly but good. This is the food of Florence - rigorously simple, few ingredients, exceptionally good.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSardeller med kallt smör och surdegsbröd\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePenne med tomat och vodka\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKorv med bräserade linser och senap\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRostad pumpa med borlottibönor och salsa verde\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTomatsallad med lantbröd\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHasselnötsmaränger med tre ingredienser\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI Florens bygger matlagningen på några få enkla råvaror som får mötas i rustika vardagsrätter där smaken står i centrum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI den här vackra kokboken delar Russell Norman med sig av recept från sin hyllade restaurang Trattoria Brutto. Boken är också en kärleksförklaring till Florens, en av Italiens mest älskade städer, och alldeles särskilt till de bohemiska kvarteren i Santo Spirito.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed Russells fängslande berättelser och initierade tips är \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBrutto\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e en okomplicerad kokbok att använda till vardags, var du än befinner dig. En varm och glädjefylld hyllning till det rustika italienska köket när det är som bäst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ett Hus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54059688460554,"sku":null,"price":585.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/9636\/5322\/files\/IMG_6615.webp?v=1793875087","url":"https:\/\/www.etthus.se\/products\/brutto-a-simple-florentine-cookbook-russell-norman","provider":"Ett Hus","version":"1.0","type":"link"}