Handgjorda praliner från Lilla Wester. Finns i olika utföranden och smaker. 

Agnes som tillverkar pralinerna är utbildad konditor och bagare och tillverkar sina praliner i Svenljunga. 

Höstens krispiga groda

Vad lockar mer under höstens mörka kvällar än en riktigt lyxig liten groda? 

Denna handmålade skönhet har ett skal av karamelliserad vit choklad, ett mjukt hjärta av pistagetryffel, en nypa flingsalt och härligt pistagekrisp. Varje groda handmålas med airbrush och blir ett litet konstverk – krispig, krämig och alldeles oemotståndlig!

Vikt: ca 17g

Ingredienser: Kakaosmör, socker, PISTAGE, GRÄDDE, HELMJÖLKspulver, SKUMMJÖLKspulver, kakaomassa, SMÖR, Florsocker(KRAV-ekologiskt betsocker, 2% ekologisk potatisstärkelse), rapsolja, honung, salt, vanilj, koncentrat av rädisa, äpple, svarta vinbär, färgtistel och citron. Färgämne: E153 (Vegetabiliskt kol), E170.

Förvaring 
Praliner förvaras bäst vid 16–18°C.

Förvara dem mörkt och med så lite fukt som möjligt t.ex. i ett skafferi eller mörkt köksskåp.

Det går att förvara praliner och choklad i kylskåp, även om detta helst ska undvikas. Om man gör detta, ställ i så fall fram dem några timmar innan servering så att de får anpassa sig långsamt till den nya temperaturen. Det finns risk för att de kan få en grå hinna pga. fettet tränger ur chokladen. Detta är dock inget farligt, men kan se lite tråkigt ut.

Bäst-före men ofta bra efter.

Hållbarheten är olika för olika praliner, på påsen står ett bäst-före-datum men pralinerna går oftast att äta efter att datumen har passerats. Dela, titta, lukta och smaka.