Grundarna till Beans & Brains som tillverkar Svanfeldts kaffe är David och Ditte. De är föräldrar till tre barn. Ett av barnen fick en hjärnblödning när hon låg i magen och föddes med en grav CP-skada. De har i och med det fått upp ögonen för vikten av arbetet kring hjärnforskning. De kom fram till att de vill bidra med något. De bestämde oss för att 10 kronor för varje kilo kaffe som säljs ska gå till Hjärnfondens forskning.

Queen of Heart:  Brasilien santos (pärlböna). Pärlböna är ett kaffebär med en böna istället för två som ger en mer koncentrerad smakupplevelse. Mjukt och välbalanserad kaffe med smak av smörkola, hasselnöt och mjölkchoklad

Rostningsgrad: 5

Passar att pressas och bryggas. 

Vikt: 250g